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Jeudi 7 a samedi 9 aout: Delta du Mekong
Nous decidons de partir 3 jours, 2 nuits visiter le Delta du Mekong en groupe avec un guide en bus.
Jeudi, nous visitons en bateau a moteur le marche flottant de Cai Be.
Les locaux viennent des l'aube vendre et acheter sur l'eau fruits et legumes, tuiles de maison, toilettes, vases, pots en ceramique...
Nous stoppons ds un village ou des femmes preparent et conditionnent pour la vente des feuilles de papier de riz (pour les nems), de la poudre de coco melangee a du sucre et du chocolat pour des sucrecies, des pop-rice (a base de riz et non pop-corn).
De notre bateau, au meme niveau sur l'eau qu'eux, nous pouvons voir ds quelles conditions ces populations vivent et travaillent.
La plupart de ces familles marchandes vivent a plusieurs a bord de leur bateau ds des conditions de pauvrete deplorables.
Cela n'empeche pas enfants et adultes a ns faire un signe de la main et nous dire "hello!" a notre passage.
Ils semblent apprecier la presence et la curiosite des milliers de touristes journaliers.
Nous stoppons pour dejeuner ds un endroit ravissant, restaurant en bambou sur pillotis accompagnes de musique traditionnelle vietnamienne.
Nous passons la 1ere nuit ds un hotel choisi par le tour a Chau Doc, non loin de la frontiere cambodgienne.
Vendredi, partons a 7h du matin visiter en pirogue les habitations flottantes de Chau Doc.
Deja tres tot, le soleil tape fort.
Christophe et moi sommes ts les sur le meme bateau et sommes emerveilles par la beaute du lieu et la gentillesse des gens.
Notre barreuse pagait entre les maisons flottantes, s'arrete deposer des baguettes de pain a ses 3 filles.
On assiste avec curiosite et emerveillement aux activites matinales de ce village: lessive, nettoyage de la vaisselle ds le Mekong, broderie, sieste ds des hamacs, peche, depessage, coupage et sechage-fumage du poisson...
Nous nous arretons a mi-chemin ds un village sur terre de minorite ethnique des Chams, population locale musulmane fabriquant et vendant leurs produits artisanaux: bijoux, bonnets et etoles en soie.
A peine arrives sur la jetee que nous sommes tjs de suite accostes par plein d'enfants suppliant de leur acheter sucreries et gaufres faites maison.
Apres cette inoubliable viree en bateau, reprenons le bus pour aller visiter 2 temples Lady Chua Xu Temple et Tay An Pagoda.
En plus des offrandes de bougies, fruits et boissons, ils sacrifient ici des porcs.
Puis nous rendons ds une reserve de 2500 crocodiles. Nous voyons meme une femelle pondre 2 dizaines d'oeufs sous nos yeux.
Nous passons la 2eme nuit a Can Tho, le plus grosse ville du Delta.
Samedi, partons tres tot de nouveau a 7h du matin pour une autre viree en bateau a moteur pour assister a marche flottant.
Cette fois-ci, nous sommes une dizaine a bord de chaque embarcation.
Notre bateau flane au coeur du marche flottant de Cai Rang.
Pour indiquer ce que chaque bateau vend comme produits, des fruits et legumes (pomme de terre, courge, epi de mais...) st plantes sur une longue tige de bambou visible de loin par les autres commercants et potentiels acheteurs.
Des femmes et jeunes enfants accostent les touristes a bord de leur petit bateau a moteur, d'autres a la rame, pour leur vendre des boissons fraiches (biere, eau minerale, soda, jus de fruits).
Des leur tres jeune age (5-6 ans), les enfants apprenent qlques mots d'anglais et sont plonges ds les affaires... toujours avec le sourire.
On est toujours tente de les prendre en photo.
Nous nous arretons ds un autre village sur un autre bras de terre du Delta pour visiter une usine tres arcaique de riz.
On y apprend comment l'ecorce est separee du grain de riz et ensuite comment le riz est conditionne.
L'ecorce conservee sera utilisee soit pour faire du feu domestique soit pour nourrir les cochons.
Il existe plusieures sortes de riz: long, petit, pour cuisiner le riz vapeur ou bien le riz collant (sticky rice).
Reembarquons sur notre bateau et prenons un bon bain de soleil (ca cogne fort!) le long du Mekong assez etroit a cet endroit.
La vegetation sur les 2 rives est luxuriante avec palmiers, ananas...
Des dizaines d'enfants pieds nus des villages des rives avoisinantes, nous accueillent chaleureusement avec toujours ce magnifique sourire nous faisant un signe de la main et nous disant "Hello!"pour attirer notre attention.
Certains prennent leur bain tous habilles ds le Mekong avec leurs freres, soeurs et parents voir meme leur chien.
Les familles encore plus pauvres vivent elles sur des bateaux tres rudimentaires.
Nous degustons, ds un autre village, des fruits locaux au frais a l'ombre sous des cabanes en bois et bambou:
dragon fruits, mangue, papaye, ananas accompagnes du the vietnamien non sucre.
Notre bus nous attend plus loin.
Puis devons descendre de nouveau pour traverser un autre bras du Mekong en ferry.
Des dizaines de scooters, pietons, bus locaux et de touristes embarquent a bord.
Alors qu'en Europe, les normes de securite seraient strictes, ici, tout le monde (apres biensur avoir paye) monte a bord par la meme passerelle ds une pagaille la plus totale..
Meme ici, des locaux essayent de nous vendre des fruits, sucreries, boissons, cigarettes...
Apres qlques heures ds le bus, nous sommes de retour sur Saigon en fin d'apres midi.
Ces 3 jours auront ete tres riches en visites.
Nous sommes ravis dá voir choisi cette agence touristique: le guide parait un anglais comprehensible (ce n'est pas tjs le cas en Asie) et etait tres agreable et disponible.
Meme si les endroits que ns visitions etaient tres touristiques (trop a notre gout parfois), notre guide vietnamien se debroyait toujours pour prendre le temps de ns expliquer les leiux, nous faire gouter ou sentir les pduits locaux et ns faire passer notre tour avant les autres groupes de touristes.
Le chauffeur du bus etait toujours ponctuel.
Nous decidons de partir 3 jours, 2 nuits visiter le Delta du Mekong en groupe avec un guide en bus.
Jeudi, nous visitons en bateau a moteur le marche flottant de Cai Be.
Les locaux viennent des l'aube vendre et acheter sur l'eau fruits et legumes, tuiles de maison, toilettes, vases, pots en ceramique...
Nous stoppons ds un village ou des femmes preparent et conditionnent pour la vente des feuilles de papier de riz (pour les nems), de la poudre de coco melangee a du sucre et du chocolat pour des sucrecies, des pop-rice (a base de riz et non pop-corn).
De notre bateau, au meme niveau sur l'eau qu'eux, nous pouvons voir ds quelles conditions ces populations vivent et travaillent.
La plupart de ces familles marchandes vivent a plusieurs a bord de leur bateau ds des conditions de pauvrete deplorables.
Cela n'empeche pas enfants et adultes a ns faire un signe de la main et nous dire "hello!" a notre passage.
Ils semblent apprecier la presence et la curiosite des milliers de touristes journaliers.
Nous stoppons pour dejeuner ds un endroit ravissant, restaurant en bambou sur pillotis accompagnes de musique traditionnelle vietnamienne.
Nous passons la 1ere nuit ds un hotel choisi par le tour a Chau Doc, non loin de la frontiere cambodgienne.
Vendredi, partons a 7h du matin visiter en pirogue les habitations flottantes de Chau Doc.
Deja tres tot, le soleil tape fort.
Christophe et moi sommes ts les sur le meme bateau et sommes emerveilles par la beaute du lieu et la gentillesse des gens.
Notre barreuse pagait entre les maisons flottantes, s'arrete deposer des baguettes de pain a ses 3 filles.
On assiste avec curiosite et emerveillement aux activites matinales de ce village: lessive, nettoyage de la vaisselle ds le Mekong, broderie, sieste ds des hamacs, peche, depessage, coupage et sechage-fumage du poisson...
Nous nous arretons a mi-chemin ds un village sur terre de minorite ethnique des Chams, population locale musulmane fabriquant et vendant leurs produits artisanaux: bijoux, bonnets et etoles en soie.
A peine arrives sur la jetee que nous sommes tjs de suite accostes par plein d'enfants suppliant de leur acheter sucreries et gaufres faites maison.
Apres cette inoubliable viree en bateau, reprenons le bus pour aller visiter 2 temples Lady Chua Xu Temple et Tay An Pagoda.
En plus des offrandes de bougies, fruits et boissons, ils sacrifient ici des porcs.
Puis nous rendons ds une reserve de 2500 crocodiles. Nous voyons meme une femelle pondre 2 dizaines d'oeufs sous nos yeux.
Nous passons la 2eme nuit a Can Tho, le plus grosse ville du Delta.
Samedi, partons tres tot de nouveau a 7h du matin pour une autre viree en bateau a moteur pour assister a marche flottant.
Cette fois-ci, nous sommes une dizaine a bord de chaque embarcation.
Notre bateau flane au coeur du marche flottant de Cai Rang.
Pour indiquer ce que chaque bateau vend comme produits, des fruits et legumes (pomme de terre, courge, epi de mais...) st plantes sur une longue tige de bambou visible de loin par les autres commercants et potentiels acheteurs.
Des femmes et jeunes enfants accostent les touristes a bord de leur petit bateau a moteur, d'autres a la rame, pour leur vendre des boissons fraiches (biere, eau minerale, soda, jus de fruits).
Des leur tres jeune age (5-6 ans), les enfants apprenent qlques mots d'anglais et sont plonges ds les affaires... toujours avec le sourire.
On est toujours tente de les prendre en photo.
Nous nous arretons ds un autre village sur un autre bras de terre du Delta pour visiter une usine tres arcaique de riz.
On y apprend comment l'ecorce est separee du grain de riz et ensuite comment le riz est conditionne.
L'ecorce conservee sera utilisee soit pour faire du feu domestique soit pour nourrir les cochons.
Il existe plusieures sortes de riz: long, petit, pour cuisiner le riz vapeur ou bien le riz collant (sticky rice).
Reembarquons sur notre bateau et prenons un bon bain de soleil (ca cogne fort!) le long du Mekong assez etroit a cet endroit.
La vegetation sur les 2 rives est luxuriante avec palmiers, ananas...
Des dizaines d'enfants pieds nus des villages des rives avoisinantes, nous accueillent chaleureusement avec toujours ce magnifique sourire nous faisant un signe de la main et nous disant "Hello!"pour attirer notre attention.
Certains prennent leur bain tous habilles ds le Mekong avec leurs freres, soeurs et parents voir meme leur chien.
Les familles encore plus pauvres vivent elles sur des bateaux tres rudimentaires.
Nous degustons, ds un autre village, des fruits locaux au frais a l'ombre sous des cabanes en bois et bambou:
dragon fruits, mangue, papaye, ananas accompagnes du the vietnamien non sucre.
Notre bus nous attend plus loin.
Puis devons descendre de nouveau pour traverser un autre bras du Mekong en ferry.
Des dizaines de scooters, pietons, bus locaux et de touristes embarquent a bord.
Alors qu'en Europe, les normes de securite seraient strictes, ici, tout le monde (apres biensur avoir paye) monte a bord par la meme passerelle ds une pagaille la plus totale..
Meme ici, des locaux essayent de nous vendre des fruits, sucreries, boissons, cigarettes...
Apres qlques heures ds le bus, nous sommes de retour sur Saigon en fin d'apres midi.
Ces 3 jours auront ete tres riches en visites.
Nous sommes ravis dá voir choisi cette agence touristique: le guide parait un anglais comprehensible (ce n'est pas tjs le cas en Asie) et etait tres agreable et disponible.
Meme si les endroits que ns visitions etaient tres touristiques (trop a notre gout parfois), notre guide vietnamien se debroyait toujours pour prendre le temps de ns expliquer les leiux, nous faire gouter ou sentir les pduits locaux et ns faire passer notre tour avant les autres groupes de touristes.
Le chauffeur du bus etait toujours ponctuel.
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